Sushi In Japan

By Author: Silke Hoffman
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Jeder Tourist in Japan hat nur das eine vor Augen, einen richtigen Sushi Laden aufzusuchen. Doch dies soll sich als eine nicht zu einfache Aufgabe in Mitten Japans erweisen. Wer einen Japaner oder einen japanischen Übersetzten bei sich hat, wird viel mehr Glück haben. Wer aber auf sich selbst gestellt ist, wird gut aufpassen müssen, um den richtigen Sushi Lokal herauspicken zu können.

Um nun einen guten und den richtigen Sushi Lokal in Mitten einer fremden Stadt zu finden, sollte man sich an folgende Punkte halten.

Hochumsatz
In den meisten Fällen ist ein "Hochumsatz" ist ein negativer Punkt für ein Geschäft. Aber wir sprechen über Hochumsatz des Fisches in dem Fall eines Sushi Ladens. Sie wollen ein Restaurant mit einem konstanten Durchlauf und Umsatz von Kunden, da die für den Sushi Laden spricht, dass der Fisch regelmäßig und schnell gegessen wird. In einem Sushi Laden, in dem der Umsatz niedrig ist und der Durchlauf der Kunden sehr niedrig ist, bleibt der Fisch des Lokals lange ungegessen. Fisch der lange in einem Lokal liegen bleibt, hat größere Chancen zu vergammeln. ...
... Da es beim Sushi um rohen Fisch geht, sollte er so frisch wie möglich sein.

Kein Sushi vom Supermarkt
Wer in einem Supermarkt geht, und die kleine Sushi Pakete entdeckt, sollte zwei Mal überlegen, ob er wirklich sein Geld in diesen 2te Klasse Sushi ausgeben will. Ja oftmals sehen die Sushis in den durchsichtigen Behälter attraktiv und lecker aus, doch wer weiß, wann sie zubereitet wurden, wer weiß, wie lange sie schon im Supermarkt rum stehen und wie frisch der Fisch war. Wer sich jedoch nicht zurück halten kann und unbedingt in diesen Moment Sushi essen will, sollte zuerst nach Verfallsdatum Ausschau halten. Dann nachfragen, wann das Sushi zubereitet worden ist. Wie lange es schon in der Theke steht. Da aber in Japan die meisten kein English versteht, solle sich dies als eine eher schwierige Aufgabe herausstellen.

Der Masse nach
Wenn ein Sushi Laden voll ist, eine Schlange draußen wartet, handelt es sich meistens um ein richtig gutes Sushi Lokal. Gerade während Mittagszeit, wenn alle aus dem Büro rennen und Mittag essen wollen, kann man beobachten, wohin es alle zieht. Ein begehrtes Lokal muss nicht immer ein teures Lokal sein. Gerdas kleine Suhi Läden, in kleinen Strassen sollten nicht teuer sein. Wenn sie ein nettes Sushi Lokal finden, der aber leer während der Essstunde ist, sollten Sie zwei Mal überlegen, ob es dies zufällig ist oder nicht.

Chefkoch und Küchen Personal beobachten
Tragen der Chefkoch und die Küchen Personal die Sushis mit stolz aus? Wenn so, sie sind wahrscheinlich auf ihr Restaurant stolz und wissen, dass ihr Sushi ausgezeichnet ist. Ein jeder Koch, der weiß, das seine Produkte frisch sind und seine Sushi gut, wird diese Wissen in eine bestimmte Atmosphäre übertragen und es dem Kunden zeigen. Man könnte fast von einer Arroganz reden, die man bei einem Courpiers beim Roulette Spiel wiederfindet. Doch diese Arroganz ist beim gutem Essen auch am Platz. Ein erfolgreiches Geschäft treibt den Geist von jedem Mitarbeiter hoch. Diesen positiven Geist sollte in jedem Mitarbeiten wiederzufinden sein.

Silke Hoffmann ist auf der Suche nach dem besten Casino durch die Welt gekommen und hat in den verschiedensten Ländern Französische Roulette spielen dürfen.